Yum-hedelmät: laihduttava aamiainen, joka saa meidät tuntemaan olonsa hyväksi

Kuuluisan Miam-ô-Fruit-resepti kiertää verkossa ja keskustelee paljon foorumeilla. Ranskan Guillainin taikuuslevystä on todella addiktoitunut, tämä entinen navigaattori, joka on piirtänyt purjehdusmatkoillaan ympäri maailmaa, mitä hän pitää hyvinvoinnin ruumiillistuma ... ja jopa onnea! Hän on myös piirtänyt menetelmän, jonka hän selittää kirjassa, jonka Editions du Rocher julkaisee tässä kuussa.

Mutta mitä tässä Yum-ô-hedelmässä on? Vain luonnolliset ja orgaaniset ainekset! Kaikkiaan viisi, ei enempää eikä vähemmän, koska erittäin kodifioitua reseptiä on noudatettava kirjeessä. "Ole varovainen, varoittaa keksijä, tämä resepti vääristyy liian usein Internetissä, joten tehoton". Oikea kaava koostuu:

- 1/2 banaania : soseuta haarukalla, kunnes se on nestemäistä ja hieman ruskeaa (sulavuuden parantamiseksi).


- Öljyt : 2 rkl. s. orgaaninen rypsiöljy (tasapainoinen omega-3: ssa ja omega-6: ssa) tai 1 tl. c. pellavaöljy + 1 tl. s. raaka seesamiöljy. Emulgoi murskatulla banaanilla, kuten majoneesilla, kunnes se imeytyy kokonaan.

- Öljysiemenet : 1 tl. s. tasaiset pellavansiemenet, hienoksi jauhettu (omega-3) + 1 rkl. ajeltu hienoksi jauhetut seesaminsiemenet (kalsium) + 1 tl. s. sekoitus valitsemastasi 3 muusta murskatusta siemenestä (cashew, maapähkinä, pähkinä, hasselpähkinä, auringonkukka, kurpitsansiemenet jne.). Voit jopa valita tl maapähkinävoita ilman lisättyjä sokereita.

- sitruunamehu: 2 c. c. tuoretta puristettua sitruunamehua (se on alkalistava ja hapan hedelmä kuin ajattelemme).


- Kausiluonteiset hedelmät : vähintään 3 lajiketta. Omena, päärynä, kiivi, papaija, mango, litsi, ananas, mansikka, passionhedelmä, lohikäärmehedelmät, punaherukka, luumu, mirabelle-luumu, persikka, aprikoosi, karhunvatukka, kaneli-omena jne. ... Erityisesti ei kuivattuja hedelmiä (ei C-vitamiini) tai sitrushedelmät (appelsiini, mandariini, greippi, klementiini) tai meloni tai vesimeloni, jotka sulavat liian nopeasti.

Resepti muistuttaa tohtori Kousmineen kuuluisaa Budwig-kermaa, Terveellisen ruoanlaiton kuvake, joka puolusti jo 50 vuotta sitten, tämä raaka, luonnollinen ja kylmä ateria, joka koostuu kokonaan tuoreista tuotteista: öljysiemenistä, vähärasvaisesta meijeristä, raakaviljoista, hedelmistä ja ensimmäisestä kylmäpuristetusta öljystä. Jos France Guillain tunnustaa itsensä venäläisen lääkärin lähestymistavassa, hän selittää, että Miam-ô-hedelmien syntyy lapsuudessaan Polynesiassa. "Kun löysin Budwig-kerman, se kallistui, koska se näytti siltä, Tahitilainen reseptimme, jossa on runsaasti siemeniä ja hedelmiä ja jonka söimme aamulla. Hyvin homogeeninen, ekologinen resepti: ei mitään keitetyt, ilman häiritseviä ruokia, kuten vilja ". Miksi mikään maitotuotteista ei kuulu MOF: ään? "Koska se vaikeuttaa ruuansulatusta, väittää asianosainen. Mutta en ole maidon vastainen. Mikään ei estä käyttämästä sitä toisena aikana, jos se sietää".

Yum-oh-hedelmät: miksi se on meille hyvä?

"Se on todellinen solujen uudistaja", vakuuttaa vakuuttavasti France Guillain, joka 74-vuotiaana surffaa edelleen ja 70 tunnin viikkoa. Todista, että hänen metodinsa se pitää! Sophie, neljäkymmentä, joka löysi tämän kesän" MOF ", puhuu iloisesti. , kuten ilmoituksen. "Tuntuu hyvältä, tunnen paremmin, en ole enää nälkäinen aamulla, en enää paisunut. Alkuvaiheessa on hiukan pitkä valmistelu, mutta kun kaikki ainesosat ovat käsillä, se on helppoa. Se on vain pieni rutiini talvella, koska hedelmät eivät ole kovin erilaisia".


Ja milloin se syö? Aamu, keskipäivä tai ilta… Ranskan Guillainin mukaan sillä ei ole väliä. Urheilijat arvostavat sitä esimerkiksi tuntia ennen maratonia, koska näiden aineosien yhdistelmä tislaa progressiivisen energian tuntematta raskasta. Ruokavaliossa olevat naiset ottavat sen aamulla ruokahalua vähentävänä aineena, koska se on loistava tauti snackingia vastaan ​​... "Niin kauan kuin pureskella hyvin, pienillä puremilla hyvää syljen kyllästämistä varten, hän neuvoo. Tasaa tasapainossa loput päivästä, inspiraatiota tällä kertaa Yum-Ô-5: lta. Tämä 5 elementtiä sisältävä ateria on olemassa ympäri maailmaa.Useimmiten se on ainutlaatuinen ruokalaji, kuten käki tai paella, jossa on vilja, palkokasvi, vihannekset, eläinproteiini, hyvä raakaöljy, joka lisätään lautasellesi. Tai voit syödä sen muina aterioina päivässä: 1 vihreä salaatti + öljy, 1 viipaletta orgaanista leipää (vilja) hummuksella (palkovilja), 1 keitetty muna (proteiini). Tai 1 keitto perunoilla, vihanneksilla, korallilinsseillä, raastetulla juustolla + raa'alla oliiviöljyllä tuorekerman sijasta.

Itse asiassa Yum-ô-hedelmät ovat osa rituaalia joka sisältää savikovetteen (valua, nostaa rautaa, korjata pienet vatsat suolistossa ...) ja johdannahaun (istumme kylmällä vedellä täytetyn bideen yläpuolella, 30 min kaksi tai kolme kertaa päivässä tai pakastimessa jäähdytetyissä geelipakkauksissa). Selitys? "Ei riitä, että syötte älykkyydellä, vastaa väsymättömälle kaukomatkailijalle. Sen on myös kiertävä koko kehossa. Tavoite: palauttaa perineumin tuoreus, jolla on suora vaikutus sisäiseen lämpötilaan. , perineumin lihakset ja kaikki sitä ympäröivät. Vaikutus on välitön suolen liikkuvuudelle ... ". Ja jos emme tee kaikkea sitä, onko "MOF" kuitenkin järkevää? "Kyllä ... Voimme hyvinkin ottaa käyttöön vain Miam-ô-hedelmät tai aloittaa johdannaiskylvystä ja ottaa sitten menetelmän hitaasti haltuun".

Ja mitä ravitsemusterapeutit ajattelevat? Thierry Souccarin toimittaman "GI-ruokavalion reseptien" kirjoittaja Angélique Houlbert vastaa, että hän ei ole "MOF: n" vastainen. "Jotkut potilaistani tekevät sen aamulla ja sanovat, että he eivät ole nälkäisiä. Looginen, koska se sisältää proteiineja ja lipidejä, kahta välttämätöntä pylvästä. Aamulla meidän ei tarvitse kuluttaa hiilihydraatit: leipä, vilja! ". Mutta ei liian rasvainen? "Tämä ateria tuo hyviä rasvoja, joten se on parempi kuin voi, on asiantuntijamme kanssa samaa mieltä. Pidämme kuitenkin huolta siitä, että sen lipidien kulutus rajoitetaan päivällä ruokalusikalliseen oliiviöljyä lounaalla ruskeaksi esimerkiksi vihannekset ". Angélique Houlbert on kuitenkin hedelmällisyyden suhteen varautunut. "Banaanien glykeeminen kuormitus (hiilihydraattipitoisuus + glykeeminen indeksi) on merkittävä ja se yhdistyy muiden hedelmien vastaavuuteen. Siksi en suosittele sitä ihmisille, jotka kärsivät tyypin 2 diabeetikasta." Mitä France Guillain haastaa ...

Lyhyesti sanottuna, asiantuntijoiden välisen epäröinnin lisäksi voimme myöntää "MOF": lle vähintään kolme hyvettä: lisätä hedelmällisyyttä niissä, jotka eivät kuluta sitä ollenkaan ja joille tämä ei aiheuta huolenaiheita, tankkaa omega-3 ja antioksidantit antavat kylläisyyden välttää välipalaamista aamulla. Jokaisen on itse kokeiltava ja etenkin ruuansulatuksen hyötyjä, joita he voivat siitä saada.

Se on myös ajan mukainen, kasvishiili laihtua. Lue artikkeli, joka kertoo sinulle kaikesta uudesta tähtien laihtumisvinkistä. Tarvitsetko vitamiineja? Testaa reseptit diaesityksessä, jossa on 10 super smoothiet, joissa on vähemmän kuin 200 kaloria. Ja hoikka terveellinen ja ahne, nauti diaesityksestä 10 täyttökeittoreseptilla aterioita varten, joissa on vähemmän kuin 300 kaloria.

Nauti yum-o-hedelmistä oikealla kotitekoisella tuoreella hedelmämehulla. Valitse oikea kone! Maksimien ravintoaineiden säilyttämiseksi suosittelemme lukemaan artikkelin "Kuinka valita mehu-uuttolaite": teho, nopeus, ergonomia, kerromme sinulle kaiken! Lue myös viisi parhainta mehunpuristintamme.

Lue myös:

>>> Kaurapuuroa, puuroa, mysliä ... terveellisiä aamiaisvälipaloja

>>> Hallituksen puuroa, tämä terveellinen ja erittäin käytännöllinen aamiainen

>>> Helppo, nopea tai syötäväksi tarkoitettu aamiainen: mitä syömme takaisin kouluun?


Where to Stay in Sayulita, Mexico (Joulukuu 2020)


Jaa Ystävien Kanssa:

Levin T-paita aidsin torjumiseksi - Levin T-paita aidsin torjumiseksi

Yli syljeneritys raskauden aikana