rooleja:

PP-vitamiini on välttämätöntä monille biokemiallisille reaktioille:

- energiantuotanto (proteiineista, lipideistä ja hiilihydraateista),


- geeniemme synteesi,

- kasvu,

- hormonien synteesi.


lähteet:

PP-vitamiini on hyvin yleinen luonteeltaan. Rikkaimpia ruokia ovat: hiiva, maksa, pähkinät ja palkokasvit. Nykyisissä syömistapoissa otetaan kuitenkin huomioon, että suurin osa PP-vitamiinista saadaan siipikarjan, vähärasvaisen lihan ja kalan kulutuksesta. Vilja sisältää myös melko suuria määriä PP-vitamiinia, mutta tätä kytkeytyessä muihin molekyyleihin ei voida rinnastaa (paitsi erityisten ruokakäsittelyjen jälkeen).

Tiettyjen elintarvikkeiden B6-vitamiinipitoisuus (mg / annos)


1 keskimääräinen viipale maksaa (120 g)

5 à 30

1 tl. kuivahiiva (10 g)

2,8 à 6

1 keskimääräinen osa lihaa tai kalaa (120 g)

2,4 à 18

100 g sieniä

3,1 à 5,2

2 munakokoista perunaa (200 g)

1 à 3

1 keskimääräinen viipale täysjyväleipää (20 g)

0,6 à 0,78

25 g kuivattuja hedelmiä

0,5 à 1,25

60 g raa'ita palkokasveja

0,36 à 1,02

½ lautasen kypsennettyjä vihreitä vihanneksia (200 g)

0,2 à 1,2

1 keskimääräinen hedelmä (150 g)

0,15 à 0,9

Huomaa, että maissi PP-vitamiini voidaan rinnastaa vain, jos jälkimmäistä käsitellään kalkkivedellä.

PP 2.0: Kaikki mitä sinun tulee tietää pillusta! (Marraskuu 2020)


Jaa Ystävien Kanssa:

Niin iso aurinko: Becker sairaalassa, Manon reagoi huonosti vanhempiensa uudelleen avioliittoon ... yhteenveto jaksosta 229, joka lähetettiin 11. heinäkuuta

Herpes: tapausten määrä räjähtää kuuluisan musiikkifestivaalin jälkeen