rooleja:

B6-vitamiini

- on välttämätöntä proteiinien aineenvaihdunnassa,


- on välttämätöntä monien entsyymien toiminnalle kehossa,

- osallistuu välittäjäaineiden (adrenaliini, serotoniini jne.) synteesiin,

- osallistuu PP-vitamiinin synteesiin,


- sallii glykogeenin (kehon sokerivarastot) hajoamisen,

- osallistuu hemoglobiinin (punasolujen pigmentti) muodostumiseen.

lähteet:


B6-vitamiinia löytyy monista ruuista. Rikkaimmat ovat: hiiva ja vehnänalkio. Nykyiset syömistavat huomioon ottaen tärkeimmät lähteet ovat kuitenkin liha, kala ja maksa, munuaiset. Palkokasvit, öljykasvit, maitotuotteet, leipä ja vilja sisältävät pienemmät määrät. Hedelmät ja vihannekset sisältävät vähän: banaanit, kukkakaali ja vihreät pavut ovat rikkaimpia.

Tiettyjen elintarvikkeiden B6-vitamiinipitoisuus (µg / annos)

½ lautasen kukkakaalia, vihreitä papuja (200 g)

400 à 800

1 keskimääräinen osa maksaa, munuaisia ​​(120 g)

360 à 1320

1 pieni banaani (80 g)

300

1 tl. vehnänalkio (20 g)

200 à 1000

1 tl. kuivahiiva (10 g)

150 à 1000

1 keskimääräinen osa lihaa tai kalaa (120 g)

120 à 1020

60 g kuivattuja papuja, raa'at linssit

60 à 300

1 keskimääräinen viipale täysjyväleipää (20 g)

16 à 72

1 keskimääräinen annos juustoa (30 g)

18 à 75

½ lautasen vihreitä vihanneksia (200 g)

0 à 600

Huomaa: Ihmiset syntetisoivat B6-vitamiinia tietyistä ruoansulatuskanavan bakteereista, mutta tämä määrä on vähäinen.

Porin Luontaislääkintäkeskuksen 4-osainen Elämäsi kuntoon -kurssi - osan 4 esittely (Joulukuu 2020)


Jaa Ystävien Kanssa:

Virginie Efira: nuoresta näyttelijästä lumoavaan näyttelijään, hänen muotikehityksensä 40 kuvassa

Hyvä ja rikkaruoho kissoillemme