Strategia laihtua, kun olet hyvä elää

Mitä tarkoittaa olla hyvä elää?

  • Haluan tavata perheeni ja ystäväni aterian tai aperitiivin ympärillä, virittää heitä maukkaisilla resepteillä ... Kuten kaikki hyvät live-muodot, minulla on vaikea sovittaa ohuutta ja hyvää ruokaa edes ilman ruokahalua ogre eikä välipala aterioiden välillä.
  • Valin tuotteita mieluummin pääoman kuin ravitsemusprofiilin perusteella. Jokaisessa makkaraviivalla, lasillisella viiniä tai juustopalalla maustettua, jokaisella cassoulet- tai bourguignon-levyllä, joka on parempi kuin turska / vihreät pavut, kerääntyy kaloreita ja energiatasapaino tuntuu väärinkäyttämättä jääneeltä päivästäni on säännöllisesti punainen.
  • On selvää, että mieluummin vietän aikaa takalla tai sohvalla katsomalla hyvää elokuvaa kuin kuntosalilla. Valitsin nautinnon ja puutteen välillä ... Elämä on liian lyhyt!

Voittava strategia

Eikä ennen kaikkea mitään rajoittavaa ja mautonta ruokavaliota, kuten vesikala / kukkakaali / laiha jogurtti, mikä johtaisi väistämättä epäonnistumiseen (tai jopa masennukseen!). Jos haluat laihtua pysyvästi, kun olet hyvä elossa, on välttämätöntä jättää keskeinen paikka nautinnolle ja miellyttävyydelle. Joten ei ole kysymys rikkaiden tuotteiden (juusto, kylmä liha, kastikeastiat, leivonnaiset jne.) Poistamisesta tai retkien ja vastaanottojen pilaamisesta. Tärkeää on integroida ne tasapainoiseen ruokavalioon. Tämä vaatii tiettyjen refleksien muuttamista pöydässä ja keittiössä, valintojen asettamista saman aterian aikana ja seuraavien aterioiden älykkään korvaamisen. Tasapainottava toimenpide, joka lopulta antaa mahdollisuuden sovittaa maku ja keveys ilman turhautumista.

Neuvonta Nathalie Négolta, Thermes de Brides-les-Bainsin ravitsemuskeskuksen päälliköltä.

Avaimet menestykseen

Hyväksy uusia kulinaarisia refleksejä
Laskematta "kaikkiin höyryyn" ja 0%: iin, voit valmistaa gourmet-ruokia, joilla on kohtalaisia ​​kaloreita. Esimerkiksi käyttämällä jogurttia tai valkojuustoa, jonka rasvaaste on 3,2%, salaattikastikkeisiin, 15% kermaa kastikkeisiin, osittain rasvatonta maitoa quicheihin, perhoihin ja clafoutisiin, rasvatonta liemiä liha, vihannekset ja kala.


Vältä rikasten ruokien kertymistä
Rajoitamme kotona ja mahdollisuuksien mukaan retkien aikana yhden rikkaan ruuan ateriaa kohti, joka tarjoaa eniten nautintoa. Esimerkiksi, jos otat kordoni bleu / perunoita, päädyt hedelmään tai raejuustoon. Mieluummin kalaa vihanneksilla, kun luettuamme valikon, meille kuuluu crème brûlée tai Norman piirakka. Pitämme myös parempana aloittelijaa + pääruokia tai pääruokia + jälkiruokakaavoja kokonaiseen kaavaan nähden. Ja vältetään heittäytymästä aperitiivisiin kakkuihin, jotka usein tuovat vähän nautintoa ja paljon kaloreita.

vaihtokauppa Fute
Kummassakin ruokaperheessä me mieluummin vähemmän rasvaisia ​​tai vähemmän makeita: naudanlihafileet kylkipihkun sijasta, fileetti mignoni sianlihan sipulin sijasta, pekoni mieluummin kuin kuiva kinkku tai makkara, höyrytetty tai perunamuusia kuin perunoita tai paistetut perunat.

Korvaa erot
Odotamme kiireistä päivällistä, odotamme. Valaisimme edellistä ateriaa poistamalla rasvat, juustot, kylmät lihat, paistetut ruuat ja makeat tuotteet, mutta pidämme täyden valikon lihaa tai kalaa, vihanneksia, vähän tärkkelyspitoisia ruokia, meijerituotteita ja hedelmiä. Seuraavan aterian yhteydessä et pakota itseäsi, jos et ole nälkäinen, muuten olet kevyt (keitto + jogurtti + hedelmät).


Kuinka jatkaa kurssia?

Kun ylimääräiset kilot ovat poistuneet, jatkan hyviä tapoja ja etsin uusia tapoja sovittaa apua ja laihtumista yhteen.

Olen hienostunut dieettisessä keittiössä
Nykyään suurin osa suurista kokkeista (Thierry Marx, Alain Ducasse, Alain Passard, Michel Guérard, Christophe Michalak ...) luo kevyitä reseptejä (kirjoja, verkkoa ...). Voin oppia erikoiskokkeilta, jotka tarjoavat ruokia ja työpajoja tietyissä lämpö- ja talassoterapiakeskuksissa (Brides-les-Bains, Carnac, Saint-Malo, Quiberon, Hendaye jne.). Blufflant!

Keskityn tuotteiden laatuun
Säästä jopa vähän enemmän! Makuja sisältävät ruokaruoat (vihannekset ja vuodenaikojen hedelmät, kypsiä, kypsiä, Label Rouge-lihaa ja kalaa tai luomutuotteita) tekevät helpommin ilman rasvaa tai sokeria ja tyydyttävät kitalaki, jopa pieninä määrinä. Lopuksi pelaan mausteilla, yrtteillä ja yrtteillä.


Hyväksyn muita ystävällisiä tapoja
Jaan jotain muuta kuin ruokaa! Joten voin koota perheeni tai ystäväni lautapelin, aarteenetsinnän, vierailun, retken ympärille, jossa kaikki tuovat piknikilleen ...

Sallin itselleni vain yhden juhlallisen aterian viikossa
Rikkaamman ja runsaamman syöminen voi olla osa tasapainoista ruokavaliota ... edellyttäen, että näin ei tapahdu liian usein. Muuten kalorimäärää ei voida korvata muilla aterioilla. Rajoitamme siis vain viikoittaisen retken. Seuraavana päivänä jatkamme ruokavaliota ilman ylimääräisiä (vähennämme sokeripitoiset tuotteet, paistetut ruuat, alkoholin minimiin).

Käytän jokaista mahdollisuutta viettää itseni
Ainakin 30 minuuttia (ei välttämättä peräkkäin, mutta vähintään 10 minuuttia peräkkäin) kävelyä päivässä. Pidän parempana portaita kuin hissejä ja teen lihaksen rakennusharjoituksia. Juhlallisen aterian jälkeen ehdotan ruoansulatuskanavan kävelyä polttaaksesi joitain kaloreita ja rajoittaaksesi varastointia vähentämällä ruokailun jälkeistä verensokeria (verensokeria).

Lue myös:

2 viikon laihdutusvalikot gourmereille

Illallinen ystävien kanssa: strategiat kaloriarvon rajoittamiseksi

Integroiva kuntosali: treenata ilman väsymystä!

Miten laihtuu NOPEASTI? (Joulukuu 2020)


Jaa Ystävien Kanssa:

Juurikkaiden verrines yrtteillä

Jerseyssä neulottu ruudullinen ruudullinen