Paras detox-liemi

Itsesi liemelle tuominen ei ole enää "mummo". Parempi, siitä tulee tyylikäs! Monet trendikkäitä reseptejä sisältävät kirjat ovat tällä kaudella ("Vihreät keitot" ja "Gourmet-keitot", Marabout-painos). Jopa tähdet kokit ylistävät makuaan ja hyveensä (William Ledeuil ja hänen "Bouillons", La Martinièren painos).

Syyt tämän päivämääräajan korjaamiseen? "Se on käytännöllinen tapa syödä vihanneksia", sanoo ravitsemusterapeutti Sophie Ortega, joka nauttii meistä sata reseptiä kirjassaan, joka kattaa "Detox Soup Cure" (Leduc.S-painos). Mikä voisi olla parempaa, kun olet vanhentunut tai olet syönyt rasvaa, kuin vihannes- tai kanaliemi virkistääksesi meitä? Esimerkiksi ennen vuoden loppua tai sen jälkeen pieni parannuskeino antaa ruoansulatuskanavan levossa ja mahdollistaa ylimääräisen kolesterolin puhdistamisen. "Kun ruokalista on runsaasti lihaa tai kalaa, ylimääräinen proteiini väsyttää munuaisia ​​ja myötävaikuttaa organismin happamoittamiseen, selittää asiantuntijamme. Ilmiö on tulehduksellisten sairauksien, kuten nivelkipujen, kallioperä ... Vihannekset, päinvastoin, mineraalien, kalsiumin, kaliumin ja yhtiön rikkauden ansiosta ne voivat säätää soluympäristömme happamuus- ja emäkstasapainoa ".

Tee liemekovetus kyllä, mutta ole varovainen! Kyse ei ole vain nesteiden nielemisestä tai ruumiin uupumisesta. Sinun tulisi pitää kevyt ruokavalio, ilman voita tai kermaa, kasvissyövän aterioissa, gluteeniton ja laktoositon, vahvistaaksesi liemekovetteen detoksia ja / tai laihduttavaa vaikutusta.


Vihreä keitto detox ilmaiseva kaava (3 päivää)

Oma ohjelma : Joon joka päivä, juon 3 x 500 ml kivennäisvettä, joka sisältää runsaasti magnesiumia, kuten Contrexeville, Hepar (lievästi laksatiivinen vaikutus, edistää kulkeutumista, joten eliminaatiota) sitruunamehun kanssa (1 sitruuna puristetaan 500 ml vettä ). Ja 2 x 300 ml detox-keittoa, joka on rikastettu spirulinalla. Ruokavalio: ei maitotuotteita, koska laktoosi on usein huonosti siedetty, mutta maidot ja vihannesjogurtit. Poistu gluteenista (siksi vehnästä ja rukista), jota on vaikea sulattaa ja happamoittaa. Kyllä kokonaiselle riisille, kauralle, hirssille, kastanjalle ja quinoalle ... "Lisäksi liimattomien viljojen kulutus edistää kuivatusta", väittää Sophie Ortega, joka kokosi tätä vihreän keiton kaavaa.

Tyypillinen valikko:


paasto : 500 ml vettä ja 1 puristettu sitruuna. aamiainen : 3 tuoretta kausiluonteista hedelmää + 1 vihreää teetä. Ennen lounasta : 500 ml sitruunavettä. aamiainen : 300 ml detox-lientä, +1 grillattua siipikarjaa, salaattivihanneksia, 1 tl. s. rypsiöljy, 1 hedelmä .. 17:00 : 500 ml sitruunavettä. päivällinen : 300 ml detox-lientä, 1 kulho riisiä tai quinoaa tai 1 iso höyrytetty peruna, ripotettu siemenillä ja 1 tl. c. oliiviöljy, 1 salaatti, 1 tavallinen soijajogurtti.

2 supervihannesta juotavaa:

kukkakaali: se on täynnä kuitua ja mineraaleja, kuten magnesiumia, kalsiumia ja kaliumia, joten sen superdiureettinen teho. Lisää vähän tai ei lainkaan suolaa lisätäksesi vaikutusta diureesiin.


Ainesosat 6 levylle : 1 kukkakaali, 400 g porkkanaa, 1 sipuli, 1 tl. c. currya, 1/2 l kasvisliemiä, 1 litra vettä, suolaa, pippuria.

Kaada kattilaan vesi ja vihanneslieme ja lisää 4-leikattu sipuli. Kun vesi kiehuu, lisää porkkanat viipaleina, kukkakaalin kimput ja curry. Laske lämpöä, hauduta 20 minuuttia. Sekoita vihannekset keittämismehuihin. Kevyesti suolaa ja pippuria. En ole porkkanan fani! Sen sijaan 2 mummi-omenaa tekevät työn, koska heidän pektiinit (kuidut) vangitsevat rasvan sen poistamiseksi.

Beets: ne sisältävät sekoituksen liukoista ja liukenematonta kuitua, jotka ovat hyödyllisiä suolistolle verensokeri- ja kolesterolitasojen hallitsemiseksi. Plus voimakas antioksidantti (beetalaiini), jolla on anti-inflammatorisia ja vieroitusominaisuuksia.

Ainesosat 6 levylle : 6 raakaa punajuurta, 4 kuutioksellista porkkanaa, 2 kuutiolaattia sipulia, 4 murskattua valkosipulinkynsiä, 2 kuutioi purjoa, 2 tl. s. rypsiöljy, 1 litra kivennäisvettä, 2 ripausta suolaa, 1 tl. s. kauran, auringonkukan ja kurpitsaleseet, 6 tl. c. soijavoide.
Aseta kuorimattomien punajuurien juuret kattilaan, peitä vedellä ja kiehauta. Hauduta 30 min, kunnes tarjous. Valuta, anna jäähtyä. Kuumenna öljy valurauta pannulla, lisää sipulit, valkosipuli, purjo, porkkanat. Keitä 10 minuuttia alhaisella lämmöllä. Lisää litra vettä, keitä kunnes se on hellävaraista. Poista lämmöltä. Kirja. Kuori punajuuret, leikkaa kuutioiksi ja lisää tehosekoittimeen keitetyt vihannekset ja keittoliemi. Mikseri. Suola ja tarjoa koristeltuina soijakermalla ja siemenseoksella. Soijakerma, en pidä siitä, raaka oliiviöljyä nopeudella 1 tl. c. se on myös hyvä, koska se stimuloi sappirakon.

Turbo-laihtumiseen kukka-lääkehoito (yli 7 päivää)

Oma ohjelma : Jokaisessa kahdessa pääateriassa juon 300 ml laihtumiseen keittoa. Ja alkaalisten vesien (Vichy Célestin, Vichy Saint Yorre, Badoit) aamulla ja iltapäivällä "aina tarkoituksenaan suoristaa palkki" puskuroida "organismin liian korkea happamuus", selittää. Sophie Ortega, joka tällä kertaa tarjoaa turbohionta-parannuskeinon. Ruokavalion puoli: Valikot noudattavat klassisen ruokavalion puitteita, joissa rasva ja sokeri on vähennetty välttämättömiksi. Toisin sanoen grillattua lihaa, salametsätettyä kalaa ja höyrytettyjä vihanneksia, mutta vähän tärkkelyspitoisella ruoalla, jonka "hyvät" sokerit säilyttävät elinvoiman.

Tyypillinen valikko:

pieni -Lunch : vihreä tee, 2 viipaletta täysjyvä- tai siemenleipää, 10 g kevyttä voita, 1 tavallinen jogurtti. Aamulla : 500 ml alkalista vettä. aamiainen : 300 ml laihdutuskeittoa grillattua lihaa, 1 rkl öljyä, 3 rkl tärkkelyspitoisia ruokia (100 g keitetyt), vihreitä vihanneksia, 1 hedelmää. Iltapäivällä : 500 ml alkalista vettä. päivällinen : 300 ml laihdutuskeittoa paistettu kala, salaatti tai keitetyt vihreät vihannekset, 1 rkl öljyä ja 1 tavallinen jogurtti.

2 erittäin kevyttä keittoa:

Sveitsin kalkkuna diureetti: runsaasti proteiineja, joita vihanneksille on harvinaista, mutta myös kuitua, ennätyksellisen korkealla kalium (diureettisella) tasolla ja vain 20 kcal / 100 g.

Ainesosat 6 levylle : 2 kimppua kalkkunaa, 2 suurta sipulia, 2 perunaa, ½ ​​litraa soijamaitoa, ½ litraa vettä, 2 tl. s. soija kerma, gomasio, pippuri

Poista valkoiset varret mannasta, jotta pysyt vain vihreät lehdet. Kuori ja leikkaa sipulit ja perunat. Pane kaikki hollantilaiseen uuniin maidon ja veden kanssa. Keitä 20 min. iso liemi. Kaada keitto sekoittimen kulhoon, lisää 2 tl. s. gomasio (suola- ja seesamiseos, joka sallii vähemmän suolaa) ja sekoita pitäen vihannekset pieninä paloina. Lisää kerma ja pippuri. Soijavoide, en pidä siitä! Osittain rasvaton maidon ja 15% nestemäisen crème fraîche kanssa on se herkullinen ja kevyt?

Endiivia ja sienten ruokahalua vähentävä aine: endiivia on enemmän kuin 95% vettä! Plus kuitua, vitamiineja ja mineraaleja. Sienien osalta niiden kalorit ovat vähäisiä (15 kcal / 100 g). Konjac shiratakis antaa johdonmukaisuuden ja tukahduttaa nälän.

Ainesosat 4 lautaselle: 4 endiivia, 200 g napin sieniä, 2 isoa sipulia, 400 g konjac shiratakis, 1 rkl oliiviöljyä, 1 litra kasvisliemiä tai kivennäisvettä, ½ nippu persiljaa, suolaista soijakastike.

Kuumenna potissa oliiviöljy. Lisää viipaloidut sipulit, anna niiden kypsyä 5 minuuttia matalassa kuumassa. Lisää paloiksi leikatut endiivit ja viipaloidut sienet. Keitä vielä 5 minuuttia. Peitä vihannesliemellä ja anna kiehua, alenna sitten lämpöä ja hauduta 10 minuuttia. Upota shirataki (valuttamisen jälkeen) keittoon. Kaada 3 rkl soijakastiketta. Tarjoile koristeltu hienonnetulla persiljalla. En pidä endiveistä! Voit vapaasti myydä sitä selleriin tai salaattiin.

Erityinen immuniteettikana kanakeitto (3–5 päivää)

Lopullinen pieniä talvivaurioita vastaan ​​on kuuluisa kanaliemi. Kotitekoista, tietysti, koska kaupoissa olevat ovat usein liian suolaisia, täynnä lisäaineita ja heikkoja vihanneksia. "Tieteelliset tutkimukset osoittavat, että isoäideillämme oli oikeus, tunnustaa I Love My Diet Coach -menetelmän luoja Maia Baudelaire. Sen antioksidantti C-vitamiini ja sinkki mahdollistavat dramaattisesti lievittää vilustumisen, nuhan ja raskaan pään oireita. , mutta myös sairauden aika ". Hänen salaisuutensa on lisätä puoli sitruunan mehu, ennen kuin maista hänen kanaliemansa. Mikään se ei lisää anti-inflammatorista vaikutusta ja immuunijärjestelmää. Lisäksi C-vitamiini lisää kehon proteiinien imeytymistä, mikä myös auttaa piristymään.

resepti : juo erittäin kuuma lieme hitaasti ja haluttaessa 3/4 päivän ajan, kunnes tasapaino on palautunut.

Entä jos olen nälkäinen? Syömme keitetyt vihannekset ja kana. Se on vähärasvaista lihaa, joka tarjoaa monityydyttymättömiä rasvoja (kuten oliiviöljyä) ja korkealaatuista proteiinia, jos valitset hyvän maatilan kanan.

Oikea terveellinen kulho

Ainesosat 2 litralle keittoa: 1 kokonainen maatilan kana, 3 porkkanaa, 3 purjoa vihrein kanssa, 2 nauris, 1 sellerivarsi, 1 laakerinlehti, 3 neilikkaa, 3 rkl. s. raastettu raikasta inkivääriä, pippuria. Resepti Maia Beaudelaire

Aseta kana suureen kattilaan, lisää karkeasti hienonnettuja vihanneksia, mausteita ja inkivääriä. Peitä kylmällä vedellä, jolloin liemelle jää hyvä marginaali vettä, kiehauta ja keitä matalalla lämmöllä, kunnes liha on kypsennetty. Keitä kana hyvin, koska valkoinen liha on bakteerien saastuttamaa. Kun jalka irtoaa ja virtaava mehu on kirkasta, tämä on hyvä merkki! Älä lisää suolaa tai hyvin vähän, koska resepti on täynnä mineraalisuolaa.

Laihtuaksesi, elää detox-sitruunaa! Löydä uusi sitruuna ruokavalio, jonka avulla voit menettää 3 kg 2 viikossa. Ja maistele ruokavaliosta siemalla nämä 10 super-detox- / laihtumiseen mehua. Diaesitys, joka houkuttelee makuhermoja!

Atria - Lihaliemen valmistaminen broilerin luista (Joulukuu 2020)


Jaa Ystävien Kanssa:

Virginie Efira: nuoresta näyttelijästä lumoavaan näyttelijään, hänen muotikehityksensä 40 kuvassa

Hyvä ja rikkaruoho kissoillemme