Paistettu ankka

4 hengelle. Valmis 20 minuutissa.

Paista 2 ankanrintaa, 7 min ihon puolella ja 3 min lihassa.

Pidä 4 rkl. sulatettu rasva ja siihen paistettua 1 jauhettua sipulia.


Lisää 3 cm tuoretta inkivääriä ja 2 hienonnettua valkosipulinkynsiä, kourallinen pinaatti-lehtiä ja 150 g gourmetherneitä.

Paista 2 min. Lisää 1 tl. tl chilipastaa, 2 rkl. soijakastike, 1 tl. ruskea sokeri, tippaa vettä ja sekoita viipaloitujen ankanrintojen kanssa.

Valérie Bestel

Paistettu ankka ja vadelmakastike (Saattaa 2021)


Jaa Ystävien Kanssa:

Loma cupcakes Mardi Grasille

Säästä Pizza, "maailman surullisin jääkarhu"