Ferrero

Ferrero on saanut nimensä sen perustaja, Pietro Ferrero, suklaavalmistaja Pohjois-Italiasta. Vuonna 1946 hän kehittää hasselpähkinöillä suklaata, josta tulee Ferreron suurin menestys: Nutella. Jos Ferrero valitsee hasselpähkinät, se johtuu siitä, että toinen maailmansota teki suklaapuista erittäin harvinaisia. Kohtalon ripaus ja hasselpähkinöiden suklaan lämpöhalvaus mahdollistavat Pietro Ferreron kehittää kermaisen levitysreseptin. Nutella muuttaa nimeään useita kertoja: ensin Giandujot, sitten Supercrema ja Tartinoise. Se sai lopullisen nimensä vuonna 1964. Ferrero lisäsi aluksi kaakaovoita. Sitten yritys kääntyy kasviöljyihin.

1950-luvulla Ferreron maine mahdollisti sen viennin Eurooppaan, ja juuri Ranska isännöi ensimmäistä Nutella-tuotantolaitosta, mutta myös Mon Chéri -purentaita. 1970 - luvulla kehitys tapahtui kohti uusien makeisten, kutenes Tic Tac -makeiset, Kinder-, Raffaelo-, Duplo- tai Ferrero Rocher -suklaatuotteet.

Ferrero-konserni ostaa monia makeismerkkejä, astuakseen suklaan ja makeisten markkinoille. Sitä jaetaan kansainvälisesti, ja kaksikymmentä tuotantolaitosta yksitoista sijaitsee Euroopan rajojen ulkopuolella. Italiassa Ferrero tunnetaan myös viileistä teejuomistaan. Yritys on ollut Ferrero-perheen käsissä sen perustamisesta lähtien.

Pastry Chef Attempts to Make Gourmet Ferrero Rocher | Gourmet Makes | Bon Appétit (Joulukuu 2020)


Jaa Ystävien Kanssa:

Virginie Efira: nuoresta näyttelijästä lumoavaan näyttelijään, hänen muotikehityksensä 40 kuvassa

Hyvä ja rikkaruoho kissoillemme