Joulureseptit: suklaalaki kaikissa muodoissaan

Ennen kuin aloitat joulujälkiruoksesi valmistamisen, valitse tyyppi, jonka haluat maistaa tänä vuonna: perinteinen, valssattu, jäätynyt, charlotte-tyyppinen tai jälkiruoka ... jokaiselle löytyy jotain! Se on parasta valmistaa sitä päivää aikaisemmin, jotta joulupäivänä ei kiinni säässä.

Hyvän valssatun salaisuuden salaisuus löytyy sienikakusta. Jotta se menestyisi, käytä munia huoneenlämpötilassa ja piiskaa taikina pitkään ensimmäisen keiton aikana kaksoiskattilassa varmistaen, että sen lämpötila ei ylitä 45 ° C. Heti kun taikina on valmis, sinun tulee paista se heti. Ja ollaksesi varma, että sienikakku on erittäin joustava, rullaa se kankaassa heti, kun se tulee ulos uunista: tämä helpottaa työskentelyä. Löydä video Nutella®-lokireseptistä, helppo ja edullinen.

Jälkiruokapäiväkirja on vaikeampi valmistaa, koska se vaatii useita valmisteluja. Mutta kuten tiramisu-loki, tämä on mahdollisuus pelata makuissa ja tekstuurissa. Valitse haluamasi evästepohja (murokeksi, dakquoise, rahoittaja, Joconde-eväste ...), jonka voit koristella suklaavoiteilla tai vaahdoilla ja peittää mukavalla lasiteella tai suklaakoristeet.


Ja vielä herkullisemman tukin saamiseksi uskalla yhdistää maku. Suklaa menee täydellisesti monien hedelmien ja kuivattujen hedelmien kanssa: banaani, appelsiini, karpalo, kirsikka, punaherukka, viinirypäle, inkivääri, kumquat, päärynä, pähkinä, kastanja, kookos, hasselpähkinä,… anna hemmottelun puhua. Tietysti mikään ei estä sinua valitsemasta klassista "kolme suklaata", jota lapset arvostavat suuresti.


Lue myös:


Kaikki suklaajoulujälkiruoat

Joululokit: helppokäyttöiset, jäiset, alkuperäiset reseptimme

Video: kastanjalokun perinteinen resepti

Christmas Yule Log: 5 naarmuuntumatonta päällystettä

Herkullista joulua Hätälästä — joulukalat jokaiseen makuun! (Syyskuu 2022)


Jaa Ystävien Kanssa:

Miksi dieetit eivät koskaan toimi

10 vinkkiä onnistuneisiin vohveleihin