Voimmeko silti syödä sokeria, jos haluamme laihtua? - Mistä syytämme häntä

Muutaman kuukauden ajan kriitikot ovat saaneet ja saapuneet kaikilta puolilta. Äskettäin WHO suositteli kulutuksen vähentämistä. Maailman terveysjärjestön mukaan sokerin pitäisi olla vähemmän kuin 10% - ja jopa pikemminkin 5% - päivittäisestä kalorien saannista. Tämä vastaa 5 kappaletta aikuiselle (puolet lapselle). Olemme tietysti hyvin kaukana laskennasta, kun tiedämme, että tölkki soodaa (33 cl) sisältää 7 ja että elintarviketeollisuus sirottelee melkein kaikkia tuotteita. "Suolasäiliössä on jopa joitain", varoittaa tohtori Réginald Allouche *.

Jos tämä tuote on niin vastustamaton (maku on luontainen) siten keskittää kaikki hyökkäykset, johtuu siitä, että sen vaikutukset ylittävät huomattavasti sen esiintymisen onteloissa. Korostamme sen diabetekseen kohdistuvaa toimintaa, mutta myös vastuuta tietyistä patologioista kuten syöpä. "Se stimuloi IGF-1: n, nämä yhdisteet, jotka lisäävät solujen, mukaan lukien syöpäsolut, lisääntymistä", selittää ravitsemusterapeutti Jean-Michel Cohen. Ja tietysti, hän on eturintamassa ylipainojen ja liikalihavuuden puhkeamisessa ja kehittymisessä.

* diabeteksen ja ylipainojen ehkäisyn tutkija, kirjan kirjoittaja Odile Jacob -julkaisun sokerin nautinnosta diabeteksen vaarassa

Cooking the Books | Black Books Season 1 Episode 1 | Dead Parrot (Joulukuu 2020)


Jaa Ystävien Kanssa:

Virginie Efira: nuoresta näyttelijästä lumoavaan näyttelijään, hänen muotikehityksensä 40 kuvassa

Hyvä ja rikkaruoho kissoillemme